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L’HIVER, pensez aux potages !

En toute saison, le potage de légumes représente une alternative simple et agréable au simple plat de légumes cuits ou de crudités. En effet, l’hiver vous pouvez préférer des potages chauds et l’été des potages froids de type gaspacho. ››› Lire la suite

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LA QUESTION du mois : qu’est-ce que la luminothérapie ?

La lumière est importante pour l’homme tant pour son état psychologique que biologique. Ainsi, lorsque la lumière naturelle nous manque, la luminothérapie intervient. Cette technique utilisée en médecine douce consiste à s’exposer devant une source de lumière artificielle (des lampes) s’apparentant à celle du soleil. ››› Lire la suite